Gusto a tavola
SCALOPPINE ALL’UVA Ingredienti per 4 persone: 600 di fesa di vitello 1 bicchierino di grappa 1 bicchiere di succo di uva 3 cucchiai di farina 200 g di acini di uva bianca 20 g + 20 g di burro Pepe bianco Sale Preparazione Scegliete uva “Italia”, in mancanza vanno bene