IngredientiCognac, zucchero bianco, 1 caffè lungo, crema di latte (panna).PreparazioneMisurare 5 cl di cognac e versarlo in una lattiera. Aggiungere un caffè lungo e 1 cucchiaio da cucina di zucchero bianco. Portare il tutto ad ebollizione e versare in un mug resistente al calore e, poco prima di servire, unire
IngredientiCognac o brandy, crema di cacao bianca, crema di latte (panna), noce moscata.PreparazioneMisurare 3 cl di brandy o cognac e versarlo in uno shaker trasparente. Ripetere l’operazione con 3 cl di crema di cacao e 3 cl di panna. Aggiungere dei cubetti di ghiaccio e agitare energicamente per qualche secondo.
IngredientiCognac o brandy, Amaretto di Saronno.PreparazioneMisurare 5 cl di cognac o brandy e versarlo in un tumbler basso colmo di ghiaccio e ripetere l’operazione con 4 cl di Amaretto di Saronno. Mescolare con un cucchiaino a manico lungo e servire.Uso consigliatoOttimo digestivo adatto a tutte le ore della serata. PLUM
IngredientiRum bianco, succo di pompelmo, succo di lime o di limone, liquore al maraschino.PreparazioneMisurare 4 cl di rum e versarlo in un frullatore. Ripetere l’operazione con 1 cl di maraschino, 2 cl di succo di limone o di lime e 2 cl di succo di pompelmo. Aggiungere 3 cucchiai da
IngredientiRum bianco, succo di limone o di lime, zucchero liquido.PreparazioneMisurare 5 cl di rum e versarlo in uno shaker trasparente. Ripetere l’operazione con 3 cl di succo di limone o di lime e 1 cl di zucchero liquido. Aggiungere alcuni cubetti di ghiaccio e agitare energicamente per qualche secondo. Versare
IngredientiRum scuro, succo alla pera.PreparazioneMisurare 3 cl di rum e versarlo in un bicchierino piccolo (chupito). Ripetere l’operazione con 3 cl di succo di pera e servire.Uso consigliatoOttimo a fine pasto. MACEDONIA PICCANTE Ingredienti per 4 persone:4 fette d’ananas, 1 fetta d’anguria, 2 pesche, 1 kiwi, 1 mango, 1 arancia
Ingredienti Vodka secca, liquore alla pesca, Campari. Preparazione Misurare 5 cl di vodka e versarla in una caraffa. Ripetere l’operazione con 2 cl di Campari e 2 cl di liquore alla pesca. Aggiungere qualche cubetto di ghiaccio e mescolare con un cucchiaino a manico lungo per diversi secondi. Versare in
Ingredienti:Campari, arancia fresca, zucchero bianco o di canna, spumante brut, menta fresca. PREPARAZIONEAdagiate ¼ di arancia tagliata a cubetti in un tumbler alto e aggiungete 1 cucchiaio da cucina di zucchero bianco. Pestate il tutto con un pestello fino ad ottenere una poltiglia. Aggiungete delle foglie di menta fresca e
Ingredienti: Campari, vermut rosso, soda water o acqua minerale gassata. PREPARAZIONE Misurare 3 cl di Campari e versateli in un tumbler basso colmo di ghiaccio. Ripetete l’operazione con 3 cl di vermut rosso. Allungate fin quasi al bordo con soda water o acqua minerale gassata . Mescolate delicatamente il tutto
Ingredienti: Vodka secca, vermut dry. PREPARAZIONE Misurare 7 cl di vodka e versarla in uno shaker trasparente e ripetere l’operazione con 2cl di vermut dry. Aggiungere alcuni cubetti di ghiaccio e agitare energicamente per qualche secondo. Versare in una coppetta precedentemente raffreddata in freezer e servire, decorando con 2-3 olive
