ORIGINE E DIFFUSIONE SUCCESSIVA L’albicocca è il frutto dell’albicocco (Prunus armeniaca), appartiene alla famiglia delle Rosacee e al genere prunus, cui appartengono anche ciliegia, prugna, mandorla, pesca. L’albicocco è una pianta originaria della parte di Cina nordorientale confinante con la Russia. La sua presenza data più di 5000 anni di
Ingredienti per 4-6 persone 4 panini raffermi, latte, 100 grammi di speck prezzemolo tritato, 2 uova 50 grammi di formaggio Grana Padano soffritto (burro e verdurine ) sale e pepe, noce moscata burro, salvia e formaggio grattugiato per condire pane grattugiato qb Preparazione ricetta Ammollare nel latte il pane raffermo
ORIGINE E DIFFUSIONE SUCCESSIVA Il pruno europeo, da alcuni chiamato prugno o susino (Prunus domestica L., 1753) è una pianta della famiglia delle Rosacee che produce i frutti noti col nome di prugna o susina. Originario dell’Asia, nello specifico della zona del Caucaso, in seguito cominciò ad essere coltivato anche
Ingredienti per 4 persone 1 petto di pollo 10 stuzzicadenti da spiedo circa 10 fette di pancetta affumicata mandorle spellate 2 cucchiai di olio sale e pepe salsa di aceto balsamico Procedimento: Infilzare gli stuzzicadenti nel petto di pollo a circa 2 centimetri uno dall’altro. Tagliare orizzontalmente la carne lasciando
Ingredienti 4 carciofi 2 patate grandi 1 spicchio d’aglio 1 cipolla sale e pepe olio E.V.O. 1 limone pan grattato prezzemolo Procedimento: Ricavare dai carciofi il cuore pulito dalle punte e togliere la barba interna, sbucciare il gambo. Tagliare a spicchi il cuore ottenuto. Passarli in acqua con succo di
Ingredienti fettine di manzo tagliate sottili e molto tenere. olio extra vergine di oliva sale pepe in grani prezzemolo e aglio aceto balsamico Procedimento: Scaldare la piastra e appoggiare le fettine di carne lasciandole solo poco tempo da una parte e subito girarle dall’altra. In una tazza preparare il condimento
Ingredienti 200 grammi di farina 00 200 grammi di zucchero (100 semolato e 100 di canna) 100 grammi di burro morbido 1 cucchiaio di miele / 1 uovo grande 150 grammi di gocce di cacao fondente o cioccolato sbriciolato. un pizzico di bicarbonato / 1 vanillina Preparazione ricetta Mettere la
Il “baccalà” in questo caso è il merluzzo dissalato, solo che in certe zone per Baccalà si intende “stoccafisso” che è invece merluzzo secco. Ingredienti per 4 persone 1 filetto di baccalà (merluzzo dissalato) 2 cipolle bianche grandi mezzo bicchiere di olio di oliva olio di girasole per friggere prezzemolo
Una food blogger tutta da scoprire. Jenny D’Andrea è nata in Friuli, vive fra Pordenone e Milano, e nella vita è mamma, moglie e… “Jenny Food Lover” come ha imparato a conoscerla la community di Instagram e Facebook. Sui social, ha numeri davvero pazzeschi. Ed è proprio qui che il
Ingredienti 500 grammi di fragole 200 grammi di zucchero 1 limone 3 fogli di colla di pesce ½ litro di panna fresca olio di semi per ungere lo stampo o stampini Preparazione Lavare e frullare le fragole, aggiungere lo zucchero e il succo di limone e un poco di scorza.
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