
MUFFIN AL CIOCCOLATO
Ingredienti per 12 muffin250 grammi di farina 00180 grammi di zucchero250 grammi di latte2 uova1 vanillina60 grammi di burro1 lievito per dolci40 grammi di cacao amarogocce di cioccolato o zucchero per la coperturapirottini da muffin Preparazione ricetta:Montare gli albumi. Sciogliere il burro e lavorarlo con lo zucchero, aggiungere poi il