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LO ZUCCHERO BIANCO: PRECISAZIONE

Buongiorno New Entry, nel numero 5 del 17 marzo 2012 è apparso un articolo sullo zucchero bianco ma il testo non è esatto perchè si riferisce ad un metodo che si usava qualche anno fa. Con questo non voglio dire che lo zucchero faccia bene, ma è giusto precisare che cercando su internet ho scoperto che il colorante blu oltremare (additivo E130) è stato vietato nel 1977,inoltre il carbone animale non si usa più per sbiancare. Devo aggiungere a sfavore dello zucchero bianco che secondo alcuni studi quest’ultimo aumenta la probabilità di sviluppare tumori perchè aumenta l’acidosi delle Cellule. Luciano

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