
Panna cotta bicolore
Ingredienti per 4 bicchieri300 ml di panna per dolci150 ml di latte intero150 grammi zucchero1 pezzo di bacca di vaniglia100 grammi di cioccolato fondente2 fogli di colla di pesce (15 grammi circa) Preparazione ricetta: ammollare in acqua fredda la colla di pesce. Portare a bollore 150 ml di panna con