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Bocconcini di Storione marinato e pralinato
Ingredienti:300 grammi di filetto di storione (o altro pesce a piacere)olio E.V.O. – aceto di melesale e pepe – 2 limonipepe verde in salamoiaper la copertura:granella di pistacchi – semi di papaveroPreparazione ricetta:preparare in una terrina una salsa per marinare il pesce: 1 bicchiere di olio E.V.O., una tazzina di