SEADAS (dolce sardo)
Ingredienti 300 grammi di farina 00 1 cucchiaio di strutto 1 uovo acqua qb Per il ripieno formaggio pecorino fresco (oppure: ricotta, zucchero e buccia di limone) olio per friggere miele Procedimento Impastare la farina con uovo , strutto sciolto e acqua, fare un panetto e lasciare riposare. (L’impasto sarà