
Calamari farciti di Cous Cous e piselli in salsa di verdure
Ingredienti per 4 persone:4 calamari grandi freschi o 8 piccoli1 pugnetto di cous cous50 grammi di piselli surgelati1 peperone olive nerepomodoriniolio evosale peperoncino1 cipolla 1 spicchio d’aglioPreparazione ricetta:Portare a bollore poca acqua salata con un cucchiaio d’olio, versare i piselli per la cottura dopo 5 minuti aggiungere il cous cous,