
RICORDARE O DIMENTICARE?
Nel novembre del 2018 ho avuto la possibilità di soggiornare per una settimana in Germania passando gli ultimi 3 giorni della mia vacanza di ‘’lavoro’’ a Berlino (fino a qualche anno fa ero contitolare di un’azienda agricola). Sarebbe dovuto essere un periodo di intenso confronto con gli allevatori tedeschi di








