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Ottobre 15, 2022

n°13 del 7 Ottobre 2022

ATTIMI

Ferma in auto al semaforo, nella nebbiosa aria mattutina vedo un bambino attraversare di corsa la strada, tirandosi dietro la sua cartella formato trolley. Un’aria di Vivaldi riempie di armonia lo spazio intorno a me: vita quotidiana che scorre, ma per un attimo lo sguardo che coglie quel frammento di

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n°13 del 7 Ottobre 2022

MEZZEMANICHE CON CREMA DI ZUCCA, TALEGGIO E PANCETTA AFFUMICATA CROCCANTE

Ingredienti per 5/6 persone500 grammi di pasta (ho scelto le mezze maniche )Mezza zucca mantovana150 grammi di Taleggio150 grammi di pancetta affumicata a fette sottiliOlio EVO , sale , pepeRosmarino e uno spicchio d’aglio Preparazione ricettaSbucciare la zucca, tagliarla a piccoli pezzi e racchiuderla nella carta stagnola.Passare la zucca in

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SABRINA PARAVICINI

“Ho 51 anni, un cancronel curriculum della vita,libri, serie e filmnel curriculum del lavoro.Sono la mamma di un ragazzoa cui ho dato giorni e nottiaffinché sentisseche nel suo autismo ci fosseun grande valore aggiunto.Sono stati anni difficili.No, durissimi.Perché ho corso da sola,non mi sono voluta accontentaredi amori di plasticae così

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