Il falso magro al sugo con patate
Ingredienti per 4 persone1 fetta di carne molto grande e sottile preparata su richiesta dal vostro macellaio di fiducia.50 gr di mortadella50 gr di piacentino intero1 cipolla novella2 uovaUna manciata di pinoli e uva sultaninaSale, pepe, olio evo, salsa di pomodoro in bottiglia5 o 6 patate grandi ProcedimentoStendete la fetta